Appetite

Siam Paragon曼谷市中心一個非常受歡迎的大型商場,相信大家都唔會陌生。除了購物外,當中底層的Food Court個集合了各種美食的場所,令人琳瑯滿目,包括泰國菜、日本料理、意大利菜、中國菜和印度菜等,幾乎滿足了所有人的口味。今次就由我作為大家導遊,覓食Siam Paragon Food Court,向大家推介一些泰國歷史悠久與米芝蓮推介的美食。

這裏有唔少卧虎藏龍,其中唔少係連續幾年拎到米芝蓮推介,首先要推介泰北特色咖喱金麵店On Tong。用自家特別調製的咖喱醬及鮮椰漿調製而成的湯底,味道香濃,配上泰國蛋麵,做到掛汁效果。另外配上炸麵,沾上咖喱湯底又有另一番體驗。

之後就介紹燉牛肉湯粉,都是米芝蓮推介,看似平平無奇,但湯底味道極奇鮮美,同時帶點香辣,夠晒惹味。另外麵條好索汁,加埋煮到淋晒的大白菜,配上嫩滑牛肉,會令人不禁繼續想食下去。

講完湯麵,最後介紹的米芝蓮美食是泰式炒河粉,都是連續得到多年米芝蓮推介。這裏的炒河會用蛋皮包住,而炒河係現場即炒,所以每一啖都食出鑊氣,而配料可以選擇海鮮、牛肉、豬肉或雞肉等。

除左米芝蓮美食外,還有很受遊客歡迎的滷豬腳飯、近期盛行的班蘭蛋糕仔、還有色彩繽紛的泰式糖水或甜品,仲有唔少特色打咭Cafe。另外曼谷出名的水門雞飯,大家都不用再到總店排隊,因為這裏亦有紅大哥水門雞飯,環境乾淨,其秘製醬汁更加可以隨意拿取。

總之,Siam Paragon Food Court是一個精彩的美食聚集地,讓你可以品嚐到正宗泰國美食,舒適地體驗當地的美食文化。如果你正在曼谷旅遊,記住不要錯過這個美食天堂!