細味歲月年味，穿「粵」百味人生，細味金錢雞、脆奶蘆筍炒鴿脯及蟹籽海鮮石榴球等一系列經典飲啄之作，沉醉……

讓愛意綻放，於情人節來香港萬麗海景酒店與心愛的他或她一起譜寫濃情蜜意的戀曲。Mirage Bar &……

香港本地研發及生產素肉品牌「植廚 Plant Sifu™」將於2023年2月9日至4月30日期間，透……

為慶祝戀愛季節的到來，時尚悠閒日式Gastrobar「room 3」現於2023年2月1日至15日期……

米芝蓮三星主廚Norbert Niederkofler將在法國安縵嵄林棧 Aman Le Méléz……

充滿異域風情的東南亞不僅擁有原始森林和熱帶島嶼，還有你不敢想像的獵奇美食。不知道你的胃口準備好了嗎 ……

對於喜食和牛的饕客來說，日本如同美味的藏寶地圖。日本和牛的養殖戶對於血統養殖非常重視，除了神戶和牛之……

在「吸晴」至上的年代，外表平庸的法國甜點舒芙蕾 (soufflé)未必能媲美色彩繽紛的馬卡龍，亦未能……

為喜迎癸卯兔年的到來，城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique精心呈獻兩款送虎迎兔……

致力推廣「農場直送餐桌」飲食概念的日本大型餐飲集團AP Place Hong Kong Co. Li……

不同國家都有特產美食，但一種食品聞名於某地，是否代表它起源於此？香噴噴的澳門葡撻，倘若追溯澳門的歷史……

每個人剛開始喝咖啡的那陣子總是會有一點心虛，心想喝點這種黑乎乎的東西，就能醒神，為身體提供額外的精力……

位於灣仔潮流美食集中地QRE Plaza，精緻法日扒房BIFTECK為迎接接踵而至的春季及情人情，餐……

提及日本美食地圖，拉麵當然佔上重要的一席位。即使拉麵於日本的發展只有短短一百多年，相對烏龍麵 (烏冬……

日本人的執著和注重細節的做事風格，大概從日本知名電影導演小津安二郎的的散文集《我是賣豆腐的，所以我只……

踏入送虎迎兔的季節，「愛爾蘭食品局（Bord Bia）」現與全城共賀新春，於今天假座君悅酒店舉行「愛……

味道乃食物之靈魂與精髓，「甜酸苦辣」的形容人人皆知。但事實上，甜、酸、苦、咸、鮮才是五個被正式認可的……

氣溫驟降，「打邊爐」無疑是港人最愛的聚餐活動。無論是日式、四川麻辣或是極具特色的港式火鍋，定能滿足各……

新年伊始，全新精緻日式割烹料理店「割烹 炑」現正登陸尖沙咀核心地段H Zentre，與同屬集團旗下的……

你知道甚麼是辛奇嗎？為甚麼泡菜（Kimchi；김치）又會被稱為辛奇呢？而且不說可能還不知道，辛奇這個……

「午餐吃甚麼?」、「晚餐要到哪裡吃飯?」定必是香港人最熟悉的寫照，更是每天所面對的煩惱。而無論身在何……

融會江浙滬精緻美食特色的中菜食府「江蘇銘悅」為喜迎開業後首個農曆新年，現由即日起至2023年2月5日……

香港向來也是美食之都，飲食模式繁多。其中「兩餸飯」在疫情中如雨後春筍般出現，於今年特別受歡迎。不論身……

在疫情新常態之下，大家的生活已彷如回到正常，一般的早起工作、一般的OT至夜深，日復一日並不斷循環。這……

聖誕將至，人們都會與摯愛親朋在當天享用聖誕大餐，好好慶祝節日。在香港，所見的聖誕大餐菜式不外乎火雞、……

成年人在節日聚會時，大多時候都會小酌一杯，讓快樂氣氛更上一層樓。然而，飲酒助興不只是香港人的獨有文化……

走進「小點角落」，首先被暖黃色的燈與牆飾吸引，點點舊，點點新，是這裡的心意。也許你也感受到，「舊時」……

今年港產片大熱，好戲連場不突止，還接連破票房紀錄，而其中一部電影便是由黃子華、鄧麗欣（Stephy）……

面對沉重的生活壓力，旅遊以外，相信「好好吃飯」是個放鬆身心的不二法門。希望於下班後或寫意的假日，跟三……

如果說到香港的地道美食，港式茶餐廳絕對是不能錯過的味道，當中承載了不少香港的歷史與發展，有時飲料至今……

city’super「清酒祭」將於2022年6月24日至7月8日期間推出。於「清酒祭2022」期間，……

於鬧市中偶遇這棟白色建築。「和昌大押」，為灣仔區百年古蹟，四幢相連陽臺長廊式樓宇，帶著水波似的風情，……

主打健康生活的品牌 nüte，以最新推出的概念店 benko by nüte回歸香港首屈一指的美食熱……

每個地方都有屬於那個地方的茶記，它們無一都價錢親民，有永遠都吃不膩的常餐。給窮情侶談情，給阿公看報紙……

小時候到大牌檔用餐時，總會被廚房那「啫啫」的聲音所吸引，夾雜著熊熊烈火與廚師拋鍋的背影，自然在腦海中……

在街邊突然聞到一陣炒栗子香氣的時候，就是這個城市在提醒你入冬了。香港的冬天不算太冷，但突然而至的冷鋒……

在中國傳統節氣中，生津潤肺的食物往往成為主角，主要用以調理身體，達至養生的功效；而四季分明的日本，則……

冬日就是要吃蛋包飯的日子！突然的寒冷總是讓人食慾大增，而最能獲得滿足感的，就是一份溫暖的蛋包飯了。軟……

香港美酒佳餚巡禮2021不經不覺，已經來到最後尾聲。上篇主要推介葡萄酒，這篇就分享私心推介雞尾酒的酒……

天氣開始轉涼的時候，大約是身體剛意識到有久違冷冽的空氣吹來，或是一場深夜雨後，走在街上，發現一些海味……

香港美酒佳餚巡禮 2021已於11月1日開幕，今年以「品味全城」為主題展開為期一個月的活動。其中一個……

有客無酒，有酒無餚；月白風清，如此良夜何？ 美酒與佳餚確實是分不開的。 臨近年尾，一年一度的香港美酒……

夏季吃苦瓜，回甘的味道在口腔蔓延出涼爽的風來；冬季吃白蘿蔔，溫潤之感順理成章，驅除周身寒意。注重食物……

川菜的靈動，在於順應時節和天氣，自然選中的不同食材與靈感。撇除潮濕和霧氣，辣麻成了主角。辣有一百種做……

蔡瀾先生說，凡有任何煩惱，去街市走一圈就夠了。 有移居香港的外國人，被採訪問到為什麼在此定居，答曰因……

菜在百地，即有百味。上海麵亦如是，只是太過家常的味道，有時候反而卻記不起。 清湯或清水煮麵，略加醬油……

這座密集立體的城市，飲食同樣生猛混雜。異國他鄉食材，總能在粵式炒鑊中碰撞出新的滋味。 香港人相對不吃……

椒絲腐乳芥蘭、魚香蘿卜煲、蕃笳炒雞，這些菜式聽起來是否充滿了違和感？事實上，無論是中式住家菜，又或是……

作為中西合璧的茶餐廳一向以多元見稱，燒味、西點、粥粉、油器、車仔麵、煲仔飯、鐵板餐或碟頭飯等香港最地……

中秋即至，不少人已經早早準備，開始尋找自己鐘意的月餅款式，面對茫茫的選擇，你或許會感到眼花瞭亂，無從……

夏日來襲，在炎夏的日子裡，透心涼的冰凍飲料確實令人大快朵頤。假若光顧茶餐廳，相信凍檸茶或凍奶茶是不少……

回顧大大小小的辭職時刻，相信散水餅總會佔據香港人回憶的一席位，甚至成為某些人離開公司前煩惱的榜首。由……

香港人搵食艱難， 勞勞役役仲冇啖好食，每次臨近午膳時份， 一眾打工仔的選擇困難症就開始發難，因為㨂來……