Appetite 你敢挑戰嗎?7款老饕才懂吃的東南亞風味料理! 充滿異域風情的東南亞不僅擁有原始森林和熱帶島嶼,還有你不敢想像的獵奇美食。不知道你的胃口準備好了嗎 …… By 陸離January 23, 2023
Appetite 松阪牛|這個冬天,city’super為餐桌奉上「肉類中的藝術品」 對於喜食和牛的饕客來說,日本如同美味的藏寶地圖。日本和牛的養殖戶對於血統養殖非常重視,除了神戶和牛之…… By 付江January 22, 2023
Appetite Vive Cake Boutique送虎迎兔 精心呈獻兩款新春精品蛋糕喜迎新歲 為喜迎癸卯兔年的到來,城中名人熱捧蛋糕精品店Vive Cake Boutique精心呈獻兩款送虎迎兔…… By 陸離January 15, 2023
Appetite 浪漫至上的法式梳乎厘,也揭露了生活的無常 在「吸晴」至上的年代,外表平庸的法國甜點舒芙蕾 (soufflé)未必能媲美色彩繽紛的馬卡龍,亦未能…… By 3miJanuary 15, 2023
Appetite | Visual 《野武士美食家》:食得不開心,那就沒意義了! 餐廳,它不僅是提供食物的場所,更是體驗自由的精神殿堂。 在Netflix原創作品《野武士美食家》中,…… By Loading老頂January 15, 2023
Appetite 日本過江龍串揚名店 「串亭Kushitei」 將於二月上旬在香港尖沙咀開幕試業 致力推廣「農場直送餐桌」飲食概念的日本大型餐飲集團AP Place Hong Kong Co. Li…… By 陸離January 14, 2023
Appetite 灣仔精緻法日扒房BIFTECK情人節期間限定的浪漫約會菜單! 位於灣仔潮流美食集中地QRE Plaza,精緻法日扒房BIFTECK為迎接接踵而至的春季及情人情,餐…… By 陸離January 13, 2023
Appetite 「女生不應獨自到拉麵店」的日本文化是如何被改變? 提及日本美食地圖,拉麵當然佔上重要的一席位。即使拉麵於日本的發展只有短短一百多年,相對烏龍麵 (烏冬…… By 3miJanuary 12, 2023
Appetite 日本豆腐料理,體現了和食最純粹的本質 日本人的執著和注重細節的做事風格,大概從日本知名電影導演小津安二郎的的散文集《我是賣豆腐的,所以我只…… By 3miJanuary 12, 2023
Appetite Bord Bia「愛爾蘭威士忌酒展2023」,用醇美深厚的愛爾蘭佳釀賀新春! 踏入送虎迎兔的季節,「愛爾蘭食品局(Bord Bia)」現與全城共賀新春,於今天假座君悅酒店舉行「愛…… By 陸離January 11, 2023
Appetite 日本壽喜燒的兩種正宗吃法,你是關西派還是關東派? 氣溫驟降,「打邊爐」無疑是港人最愛的聚餐活動。無論是日式、四川麻辣或是極具特色的港式火鍋,定能滿足各…… By 3miJanuary 11, 2023
Appetite 全新日式割烹料理店「割烹 炑」現正登陸尖沙咀核心地段H Zentre 新年伊始,全新精緻日式割烹料理店「割烹 炑」現正登陸尖沙咀核心地段H Zentre,與同屬集團旗下的…… By 陸離January 10, 2023
Appetite 是辛奇還是泡菜?韓國人逾千年的泡菜文化 你知道甚麼是辛奇嗎?為甚麼泡菜(Kimchi;김치)又會被稱為辛奇呢?而且不說可能還不知道,辛奇這個…… By 金恩恩January 10, 2023
Appetite 融會江浙滬的中菜食府 「江蘇銘悅」 推出新春美饌與全城一同送虎迎兔 融會江浙滬精緻美食特色的中菜食府「江蘇銘悅」為喜迎開業後首個農曆新年,現由即日起至2023年2月5日…… By 陸離January 9, 2023
Appetite 港產美食「兩餸飯」的背後魅力? 香港向來也是美食之都,飲食模式繁多。其中「兩餸飯」在疫情中如雨後春筍般出現,於今年特別受歡迎。不論身…… By 阿婆 ApoJanuary 9, 2023
Appetite 聖誕走一趟歐洲:各國的特色聖誕餐點 聖誕將至,人們都會與摯愛親朋在當天享用聖誕大餐,好好慶祝節日。在香港,所見的聖誕大餐菜式不外乎火雞、…… By 阿婆 ApoDecember 28, 2022
Appetite 世界各地獨特的酒文化:桑格利亞酒、青稞酒和大象酒 成年人在節日聚會時,大多時候都會小酌一杯,讓快樂氣氛更上一層樓。然而,飲酒助興不只是香港人的獨有文化…… By 金恩恩November 30, 2022
Appetite 點點舊,點點新:在「小點角落」裡捉伊人,化身童年大食怪吧! 走進「小點角落」,首先被暖黃色的燈與牆飾吸引,點點舊,點點新,是這裡的心意。也許你也感受到,「舊時」…… By 付江November 8, 2022
Appetite 《飯戲攻心》的團年飯,香港人的國民美食——叉燒 今年港產片大熱,好戲連場不突止,還接連破票房紀錄,而其中一部電影便是由黃子華、鄧麗欣(Stephy)…… By 金恩恩October 31, 2022
Appetite PABLO: 以味覺遊走一趟墨西哥 獨享全新特色雞尾酒系列的微醺時光 面對沉重的生活壓力,旅遊以外,相信「好好吃飯」是個放鬆身心的不二法門。希望於下班後或寫意的假日,跟三…… By 3miOctober 19, 2022
Appetite 尋找老香港味道:快將失傳的茶記流行飲料 如果說到香港的地道美食,港式茶餐廳絕對是不能錯過的味道,當中承載了不少香港的歷史與發展,有時飲料至今…… By 金恩恩August 27, 2022
Appetite city’super「清酒祭」,300款清酒飲遍日本不同產區! city’super「清酒祭」將於2022年6月24日至7月8日期間推出。於「清酒祭2022」期間,…… By 陸離June 21, 2022
Appetite nüte以嶄新概念benko by nüte回歸BaseHall 主打健康生活的品牌 nüte,以最新推出的概念店 benko by nüte回歸香港首屈一指的美食熱…… By 陸離June 7, 2022
Appetite 你在美劇電影裡看過無數次的地方,是美國人民的茶記diner! 每個地方都有屬於那個地方的茶記,它們無一都價錢親民,有永遠都吃不膩的常餐。給窮情侶談情,給阿公看報紙…… By 陸離February 14, 2022
Appetite 吃粵菜,有時候就是為了吃那「鑊氣」! 小時候到大牌檔用餐時,總會被廚房那「啫啫」的聲音所吸引,夾雜著熊熊烈火與廚師拋鍋的背影,自然在腦海中…… By 3miJanuary 11, 2022
Appetite 香港的冬日裡,炒栗子的聲音讓人感到活著 在街邊突然聞到一陣炒栗子香氣的時候,就是這個城市在提醒你入冬了。香港的冬天不算太冷,但突然而至的冷鋒…… By 付江December 29, 2021
Appetite 魚頭向左魚尾向右,日本人對於秋刀魚的執著 在中國傳統節氣中,生津潤肺的食物往往成為主角,主要用以調理身體,達至養生的功效;而四季分明的日本,則…… By 3miDecember 5, 2021
Appetite 做麵包比吃麵包更快樂,沉浸在烘培最治癒 烘培是一種沉浸式的體驗。把心神集中於各種原料的份量、混合和變化狀態,在其中慢慢卸下身心壓力,在工作與…… By 付江December 5, 2021
Appetite 金蛋赤汁白玉米,你不會還未嘗過滿天星的蛋包飯吧? 冬日就是要吃蛋包飯的日子!突然的寒冷總是讓人食慾大增,而最能獲得滿足感的,就是一份溫暖的蛋包飯了。軟…… By 付江November 28, 2021
Appetite Wine & Dine 2021 – 遊「酒」香港自助行私心推介 (二) 香港美酒佳餚巡禮2021不經不覺,已經來到最後尾聲。上篇主要推介葡萄酒,這篇就分享私心推介雞尾酒的酒…… By 夜嵐November 26, 2021
Appetite Wine & Dine 2021 – 遊「酒」香港自助行私心推介 (一) 香港美酒佳餚巡禮 2021已於11月1日開幕,今年以「品味全城」為主題展開為期一個月的活動。其中一個…… By 夜嵐November 8, 2021
Appetite 隨飲隨食的香港美酒佳餚巡禮 2021 有客無酒,有酒無餚;月白風清,如此良夜何? 美酒與佳餚確實是分不開的。 臨近年尾,一年一度的香港美酒…… By 夜嵐November 2, 2021
Appetite 在川川,在味覺中來一場蜀地四季之旅。 川菜的靈動,在於順應時節和天氣,自然選中的不同食材與靈感。撇除潮濕和霧氣,辣麻成了主角。辣有一百種做…… By 付江October 29, 2021
Appetite 在香港尋川味,你可知辣椒有多少種? 這座密集立體的城市,飲食同樣生猛混雜。異國他鄉食材,總能在粵式炒鑊中碰撞出新的滋味。 香港人相對不吃…… By 付江September 27, 2021
Appetite 月餅是中國最離經叛道的傳統食物,而最離經叛道的月餅則出自香港。 椒絲腐乳芥蘭、魚香蘿卜煲、蕃笳炒雞,這些菜式聽起來是否充滿了違和感?事實上,無論是中式住家菜,又或是…… By 陸離September 21, 2021
Appetite 香港茶餐廳的奶茶為什麼可以做到又快又好又便宜? 作為中西合璧的茶餐廳一向以多元見稱,燒味、西點、粥粉、油器、車仔麵、煲仔飯、鐵板餐或碟頭飯等香港最地…… By 陸離September 6, 2021
Appetite 買月餅有什麼講究?打卡自用、長輩送禮、同輩互贈大不同! 中秋即至,不少人已經早早準備,開始尋找自己鐘意的月餅款式,面對茫茫的選擇,你或許會感到眼花瞭亂,無從…… By 陸離September 4, 2021
Appetite 皇玥月餅流出「新搞作」,流心其實不只有奶黃! 佳節即到,相信大家的目光已經開始聚焦到月餅之上,面對琳瑯滿目的口味,如何挑選到自己的心頭好,也是一件…… By 陸離August 25, 2021
Appetite 香港茶餐廳「凍飲」與日本冰水文化之謎 夏日來襲,在炎夏的日子裡,透心涼的冰凍飲料確實令人大快朵頤。假若光顧茶餐廳,相信凍檸茶或凍奶茶是不少…… By 3miAugust 7, 2021
Appetite | Visual 《奇蹟的燒肉店》:網絡食評是如何破壞你的「食運」? 近年美食日劇題材百花齊放,由溫暖人心的《深夜食堂》到充滿意味的《孤獨的美食家》都大受歡迎。欣賞主角們…… By 3miJune 13, 2021