位於繁華的中環蘇豪區，Macelle 意大利餐廳與肉類及海鮮供應商 Steak King 首度攜手，悉心打造「Flat Iron Steak」平鐵牛扒期間限定店，以親民之價，帶來高質的牛扒享受，並以一系列精緻配菜，豐富您的味蕾體驗。
hanger steak with fries
平鐵牛扒，源自牛的三角肩上部，以其柔軟的肉質與濃郁的肉味聞名。經過細心的人手切割與根膜的處理，便形成了那滑嫩絕倫的美味，特別適宜炭火烹烤。嚴選自澳洲瑪格麗特河及蘇格蘭安格斯的小型農場，我們確保所提供的穀飼牛扒均獲得嚴格的品質認證，以其均勻的脂肪分佈與豐富的口感，為每位牛扒愛好者帶來無與倫比的味覺盛宴。
平價奢華，只在Flat Iron Steak
午市套餐極具性價比，以港幣$150元便可品嚐7安士安格斯平鐵牛扒配上自家製的香草牛油；而晚市套餐僅需港幣$198元，您可選擇12安士黑安格斯平鐵牛扒或封門柳牛扒，皆可搭配薯條或沙律。欲尋求更升級的品味，亦有多種選項等您探索。
Flat Iron Steak with chimichurri sauce and french fries
匠心巧手，為您呈現滋味與創新
由擁有15年餐飲經驗的主廚 Jo Campbell 領銜，引入木柴燒烤爐（Josper oven）烹調技術，以典雅的火焰喚醒牛扒中最天然的風味。在每道菜餚中，您將感受到廚師們對食材與烹飪的尊重與堅持。
餐廳精選多款創新而滋味的配菜及甜點，無論是香濃牛脂手切薯條、主廚精心炮製的龍蝦肉芝士通心粉，還是經典甜點招牌雜莓雲呢拿奶凍，皆將為您的美食之旅畫上完美的句點。
Grilled pork loin cutlet, isolated on white background.
珍藏佳釀，皆為牛扒之美味添姿彩
餐廳與葡萄酒合作夥伴 Luca Luise 攜手，精心選擇各款葡萄酒，與您的牛扒餐點完美搭配。優雅的香氣與綿延的回味，為您的用餐體驗注入更多層次與豐富的感官享受。
傳統與現代的交織，僅在這裡呈現
Flat Iron Steak 平鐵牛扒期間限定店的獨特餐單將於 Steak King 將軍澳店同步上線，自10月16日起至年底為止，優雅的時光、醇美的佳釀、絕世的美味。
一切，只等您來體驗！
Flat Iron Steak SoHo
中環士丹頓街9-11號 Shama Soho LG樓
Steak King 將軍澳店
將軍澳澳南海岸唐俊街23號 Monterey G23A號舖
