石焼き芋為什麼要埋進石頭?一個溫度決定甜不甜 AppetiteBy aha.editorOctober 9, 2026石焼き芋的石頭不是懷舊道具——它把薯芯鎖在約 65–75°C,讓酵素把澱粉轉成麥芽糖。港式煨番薯、糖……