Story 從礦業繁盛到無人島,用科技探秘被遺忘的軍艦島 日本長崎市西南方的端島(又名軍艦島)以其獨特的航空母艦形狀而得名,這個島不僅是日本工業現代化的象徵,…… By SandraAugust 10, 2023
Story 【人物專訪】吳啟峰:走進寂靜霓虹,感知香港的時空光影 “攝影是我創作的主要媒介,某種困惑的情緒和對特定議題或事物的興趣,常常是驅使我創作的動力…… By SandraJuly 29, 2023
Story 美國禁酒令下的「創新磚頭」:葡萄酒的神秘變身 在1920年,美國的「禁酒法案」規定釀製、販售、運輸和飲用酒精飲料全都成了違法行為。這個嚴格的法律改…… By SandraJuly 22, 2023
Story 「二叔公」自成一套的術語,你真的了解當舖文化嗎? 由於當舖生意主要是賺取差價,為了保護商業機密並避免顧客知道太多內部運作細節,當舖業界自有一套獨特的術…… By SandraJune 18, 2023
Story 走進「二叔公」的家,細數各個配置背後的機心 「二叔公」是香港人對當舖的親切稱呼,這個名稱富有親近感,暗示著當舖就像家中的親戚一樣,能夠在人們困難…… By SandraJune 15, 2023
Story 「儂吃過了伐」——《蟹殼黃》沒蟹的蟹殼黃 蟹殼黃,因形狀像螃蟹的殼而得名。 蟹殼黃的製作過程非常有趣,首先需要將油酥和酵麵混合在一起,製成坯料…… By SandraJune 10, 2023
Story Netflix《Street Food Asia》傳奇人物Jay Fai 一個鑊鏟一個炭爐 打造米芝蓮路邊熱炒店 有看Netflix美食紀錄片《Street Food Asia》的你,相信不會對這位臉上有痣、戴著護…… By 清君June 5, 2023
Story 「儂吃過了伐」 —— 《油條》:上海人的獨特買油條方法 當你在上海的早晨沿著熙熙攘攘的街道走時,會看到許多食品攤位上擺滿了熱氣騰騰、金黃色的油條,釋放出令人…… By SandraMay 28, 2023
Story 「儂吃過了伐」 —— 大餅,老上海的早餐 上海大餅是一道上海早餐四大金剛之一,也是上海人回憶中最經典的美食之一。由於其製作工藝獨特,上海大餅在…… By SandraMay 19, 2023
Story 「儂吃過了伐」 —— 粢飯,老上海的早餐 上海的早餐美食琳瑯滿目,其中一種叫做粢飯糰。這是一種由糯米和餡料製成的小吃,通常是圓形或橢圓形的。它…… By SandraMay 13, 2023
Story 「儂吃過了伐」 —— 鹹豆漿,老上海的早餐 上海的美食文化豐富多彩,其中鹹豆漿是一道極具代表性的特色小吃。雖然在現代,甜味豆漿已經成為更為普及的…… By SandraMay 6, 2023
Story 鈴芽之旅 —— 「關門師」職業 啟發自日本神明產土神 《鈴芽之旅》中的男主角草太是一名「關門師」,故事設定這是祖傳的家業,而且並不能為外人道。而現實世界中…… By FWApril 26, 2023
Story 坂本龍一8句名言 透露人與自然的關係 總結對音樂的感想 音樂大師坂本龍一於3月28日因癌症離世,終年71歲。在4月2日官方訃文上寫有「藝術千秋,人生朝露」(…… By 清君April 16, 2023
Story LEGO®推出全新經典汽車主題盒組,讓車迷瘋狂收藏! LEGO® Group剛剛推出一系列汽車主題的全新盒組,引發車迷狂熱,讓他們透過顆粒表達對夢想汽車的…… By JessieApril 15, 2023
Story 你是戲迷嗎?精選坂本龍一參與其中的4套電影配樂 傳奇音樂大師坂本龍一(Ryuichi Sakamoto)日前(2023年3月28日)不幸因病離世,讓…… By 清君April 13, 2023
Story 在音樂中尋找跨文化的連結 —— 鋼琴家牛牛專訪 中國著名鋼琴家牛牛即將與法國鋼琴家 Théo Fouchenneret 舉辦一場雙鋼琴音樂會《雙鋼琴…… By 陸離April 10, 2023
Story 坂本龍一的逝世震撼音樂界!認識這位音樂大師的4件事 坂本龍一於2022 年底舉辦了聲稱「這可能是自己最後一次」的《Ryuichi Sakamoto: P…… By 清君April 9, 2023
Story 從HKDI學生到影視界佼佼者 —— 香港導演陳賢俊專訪: 香港知名電視導演陳賢俊(Keith Chan)以其獨特的美學風格和對青春熱血題材的精湛掌握而受到觀眾…… By 陸離April 2, 2023
Story 繼續發揚平等和尊重的理念—— 回顧張國榮逝世20周年 2023年4月1日,是張國榮逝世20周年的日子。回顧這位亞洲著名的男歌手和演員,人們不僅會提起他的音…… By 陸離April 1, 2023
Story PANTONE 18-1945:象徵 HeForShe 運動的核心價值和使命 HeForShe 運動是由聯合國婦女署(UN Women)於2014年發起的一項全球性倡議,旨在推動…… By SandraMarch 19, 2023
Story 和服着付師:日本獨有的職業,成為文化傳承者 和服着付師是一種獨特的日本職業,負責教授人們如何穿著和服,並參與各種和服展覽和活動。對於喜愛日本文化…… By SandraMarch 18, 2023
Story 哈佛教授轉行做飛機炸彈客,智商167看到的世界是怎樣? 天才的思想常常讓人摸不著頭腦。曾經有人個天才就因為一個想法,成為了美國史上最難抓的瘋子。 1942年…… By 陸離February 15, 2023
Story 心齋橋上的固力果人,那位跑了54年8個月的男人 四年一次的奧運總會席捲起一股運動熱潮,今年奧運波折重重,受疫情影響下不得不延期一年,即使如此,日本還…… By 金恩恩February 14, 2023
Story 小野二郎的一所懸命:從武士道圭臬走出的企業匠人精神 中世紀時,武士受封領土後,便要用生命去守護領地,地失人亡,即「一所懸命」。後來,社會的進步讓領地的概…… By 金恩恩February 13, 2023
Story 如果你只看過《黑豹》,不要說你懂查德維克博斯曼 超級英雄無所不能,飾演《黑豹》的查德維克‧博斯曼致力為黑人平權發聲,希望消滅種族歧視。雖然博斯曼因結…… By 陸離February 12, 2023
Story 參與創建RSS、CC、Reddit的互聯網之子,永遠停留在26歲。 2013 年 1 月 13 號,萬維網之父伯納斯 · 李發了這樣一條推特。 次日,著名的黑客組織 A…… By 陸離February 11, 2023
Story 從特種部隊到世界著名演員,你知道他就是007的原型嗎? 超級間諜,王牌飛行員,西洋劍冠軍,二戰英雄,搖滾歌手,著名演員,羅馬帝國查理大帝後裔,他就是史上戰鬥…… By 陸離February 10, 2023
Story 革命一定是血淚交織?還有一個關於天鵝絨的例外。 世界各地硝煙四起,子彈聲音此起彼落,一隻隻雞蛋飛鵝撲火般衝向高牆犧牲,彷彿成就革命只有汗水、血水和淚…… By 金恩恩February 9, 2023
Story 宮崎駿:斬荊破棘踩上夢想一壘,把支離破碎的人生拼湊完整 「你想活出怎樣的人生?」宮崎駿在2013年完成《風起了》,發表了引退聲明。四年後,他再次按耐不住重新…… By 金恩恩February 8, 2023
Story 美國紋身界教父Sailor Jerry, 從流浪者到水手再到紋身宗師的傳奇。 復古熱潮在任何時代都沒有減退,因為前人留下的圖騰往往蘊藏着千奇百趣的故事,讓後人樂於回顧、細味。但要…… By Loading老頂February 7, 2023
Story 右爪招來財運,左爪邀取友誼,招財貓的2個起源故事 今天有不少人會以為招財貓來自中國,但事實上,這深受全世界華人歡迎的吉祥物其實是來自日本。 招財貓的誕…… By 陸離February 6, 2023
Story 382天不吃不喝,人類為了瘦可以做到什麼地步? 1966年7月11日早晨,安格斯.巴比耶里(Angus Barbieri)在禁食382天,體重從20…… By 陸離February 6, 2023
Story 路易士機槍對20000隻的鴯鶓,人類是如何輸得一敗塗地? 在澳洲從來就只有一種戰爭—人類對抗大自然的戰爭。1932年,兩名裝備精良的人類士兵在面對兩萬隻手無寸…… By 陸離February 5, 2023
Story 在每天第一批乘客到站以前,她都會悄悄地為小鳥們穿上毛衣。 你也許曾坐上江之島電鐡線,到鎌倉高校前感受一下《灌籃高手》的經典場景。不過,你可知道在這條電鐵線裡,…… By 陸離February 4, 2023
Story 建國不是夢,Liberland 和Verdis Republic 「第一天,我們到達Liberland。我們在這片土地的中央插上國旗。我們讓世界上的媒體知曉此事,我們…… By 曹雨February 2, 2023
Story 《黑暗之城》真實的樣子,你不了解的九龍城寨! 九龍城寨對香港年輕人來說遙不可及,只能從家人口中拼湊出城寨的形象,如「三不管」罪惡溫床、環境惡劣的貧…… By VictorFebruary 1, 2023
Story 由石泥地踢到殿堂級草地:C朗的足球故事 日前球星C朗拿度接受訪問,指被曼聯背叛及不會尊重領隊坦哈格,風波延燒不斷,有球迷指他不應如此公開指責…… By 金恩恩December 1, 2022
Story 都市愛情觀:出軌、開放關係?看泰國鬼妻娜娜的忠貞愛情故事 在資料爆炸的世代,很多東西都只需要有趣和速度,像單身男女在交友軟體中在照片拉向左或滑向右,短短交談數…… By 金恩恩October 14, 2022
Story 加拿大富豪的臨終遺囑,是他在世間最後一個惡作劇。 上世紀,一份惡作劇式的遺囑,就掀起一場前所未有的生育競賽。在十年間。加拿大的窮人們開始狂生孩子。因為…… By 陸離September 29, 2022
Story 專訪《That Guy》後期製作人:不是來自荷李活就好d,香港的就差d 採訪Willis的那天,Tyson Yoshi正在火熱地開演唱會,他的風格、聲線和爆發力,是這幾年來…… By 付江August 29, 2022
Story 一個研究心理變態的專家,意外發現自己繼承了著名犯罪家族的變態基因! 變態是天生的嗎? 關於這個問題,其實多年來一直都有心理學家、神經科學家在研究。 最早在1876年,一…… By Li LuFebruary 14, 2022
Story 咖啡靈魂與哲思: 與 Rings Coffee 踏上咖啡文化之征途 在未能出國旅行的日子,咖啡店或許成為了香港人放鬆心靈的出口。當大量人氣打卡 Café …… By 3miNovember 5, 2021
Story 【PCT之旅】你的人生無憾嗎?22歲的他花兩年徒步4787公里尋找答案 人生只活一次,你想活成甚麼模樣? 一個24歲男生Joshua,和大部份生活在香港的「廢青」一樣,中學…… By 金恩恩June 22, 2021
Story 長成這個樣子也能當明星,我感覺這個世界還能有救。 只要你手機是能連上網的,很難想像你沒有聽過這首日文歌《Lemon》。這首大火的《Lemon》是去年由…… By Li LuApril 14, 2021
Story 一級歷史建築創最大金額強拍紀錄,皇都戲院何去何從? 於 1952 年落成,前身為「璇宮戲院」的皇都戲院,新世界發展在 2018 年就項目申請強拍及重建。…… By TanluiApril 13, 2021
Story 即便是像C朗這樣的男人,也得承認世間有些事不是努力就可以 C朗哭了。 在英國電視台採訪裡,C朗談到幼時貧窮乞討的經歷,談到名氣帶來的困擾,談到被指控強姦,…… By Li LuApril 12, 2021
Story 公屋重建是平常的城市發展過程, 但你知道這裡擁有一段悽楚的歷史嗎? 舊公屋拆卸重建,是政府定期活化城市的主要政策之一。2020年11月的施政報告就落實重建26個舊公屋屋…… By 陸離April 12, 2021
Story 長賜號堵河8日有點短,蘇伊士運河最長曾堵8年! 長榮貨運的貨船長賜號於3月21日,因擱淺導致連接地中海及紅海的蘇伊士運河堵塞,超過300艘貨船因此延…… By 陸離April 9, 2021
Story 能夠辨別1億種顏色的天生藝術家,她擁有你沒有的「四色視覺」! 藝術家總給人異於常人的感覺,他們的思維獨特、想像力難以估計、表達手法大膽創新,而這些優勢,往往都被認…… By 陸離April 2, 2021
Story 為了在父親的惡行下活著,她分裂出2500個人格。 今年49歲的Jeni Haynes來自於澳大利亞悉尼,看似和普通人無異的她,卻在腦海中擁有2500種…… By 陸離November 26, 2020
Story 他同意在死後化身成為「數字人類」,這會是人類永生的第一步嗎? 「死亡不是真的逝去,遺忘才是永恆的消亡。」 當安德魯·卡普蘭 (Andrew Kaplan) 回憶起…… By 陸離November 25, 2020
Story 與死亡同行的怪才H·R·吉格爾,異形在他的恐懼中破胸而出。 提到《異形》你除了會想起那句「在太空裏,沒有任何人會聽得到你的慘叫聲。」(In space, No …… By 陸離November 25, 2020
Story 世界上第一個,也是唯一個完全治愈的愛滋病人到底經歷了什麼? 蒂莫西·雷·布朗(Timothy Ray Brown)或許對自己感染愛滋病早有心理準備,但是從沒有想…… By Li LuJune 13, 2019
Story 她在76歲拾起畫筆,辦起畫展,還成為《Time》的封面人物。 在美國有一位家傳戶曉,名叫摩西的奶奶。 她70歲開始學畫畫,80歲在紐約舉辦畫展,90歲時作品暢銷歐…… By Li LuJune 9, 2019
Story 第一個公開在沙特開車的女性,已經被消失了一年。 上個月,《時代》週刊選出了2019年度世界100位最具影響力的人物,Loujain al-Hathl…… By Li LuJune 2, 2019