油封鴨 —— 法國高級餐廳的平民菜 AppetiteBy Ming MingJune 23, 2023油封鴨來自法國西南部的加斯科尼,是當地名菜之一,幾乎每間餐廳都能看到它的蹤影,但原來這道菜做法不難,……