日本的自動販賣機文化深入人心,幾乎成了現代都市的一個標誌。無論你身在何處,它們總是待在角落,靜靜地為你提供各種服務。從熱咖啡、涼飲、各式零食,到電池、書籍、甚至珠寶,都能在這方便的小機器裡找到。其所賣的,不僅是物品,更是「方便、快捷」這概念,迎合了日本快節奏的生活風格。
在這種背景下,當我們提到自動販賣機售賣拉麵,很多人可能會覺得有些「衝突」。畢竟,拉麵在我們心中,往往是需要時間、是藝術、是手工製作的。在日本,拉麵店經常大排長龍,證明了這不僅僅是一碗麵,它更蘊含著深厚的文化、傳統和情感。
在疫情期間,丸山製麵株式會社巧妙地將自動販賣機與拉麵結合,推出了「拉麵自動販賣機」。Ehime Sea Bream Salt Ramen、Men-ya Oto Rich Niboshi Soba、或是Saikoushinkan Jang Mala Dandan Noodle,你想要的口味,它一應俱全。更令人驚喜的是,甚至可以在這機器上買到煎餃。這絕對是在日本旅遊,除了7-11之外的新宵夜選擇。
最新加盟的3家熱門拉麵店:
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札幌ラーメンどさん子—— どさん子 元祖味噌ラーメン(1,000日元)
特色:此店於1961年創業,是一家老字號拉麵店。它以北海道產的豬肉末和洋蔥為主材,再加入札幌岩田丈三製作的紅味噌,製成獨特的味噌醬和湯。
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銀座篝(かがり)—— 鶏白湯Soba (1,000日元)
特色:這家位於銀座的拉麵店以其「鶏白湯」聞名,並於2016年及2017年獲得米芝蓮指南的推薦。
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むぎとオリーブ—— 鶏SOBA (1,000日元)
特色:由法國大廚主理,這家店被米芝蓮指南推薦。其秘制醬油加上大量大山雞骨和整隻雞製成的金黃湯汁,味道絕對令人難以抗拒。
資料來源:『ヌードルツアーズ』