雪廠街Ice House Street,有很多人又會稱它為「鱷魚街」。因為曾經有股票交易場所設在那裏,有很多投資大鱷出現「鱷魚街」之稱。
話說回來,雪廠街位於港島中區,因該處曾設有造雪廠而得名。原來開埠期間,英軍因為不適應香港炎熱的天氣,而染上一種熱病,需用冰敷頭。
偏偏香港沒有冰塊,引致大量英兵死亡。當時冰塊並不是隨手所得,因為藥物也需要冰塊冷藏,是珍貴的醫療用品,所以沒有法提供足夠的冰塊。但是熱病的死亡率很高,政府必須著手處理。
於是,政府就計劃興建一棟冰廠,生產冰塊。不過,造冰的成本實在太昂貴,從外地購入外地的冰塊反而更便宜。所以,冰廠其實沒有生產過冰,只是一間儲存冰塊的冰廠。
但為何是「雪廠街」Ice House Street 不是「冰廠街」?就是因為當時的華人冰雪不分,誤將「冰」(Ice)譯作「雪」,才有現在的「雪廠街」。
現在,雪廠街商業大廈林立,沒有冰廠,更沒有雪廠,以前雪廠儲冰救人的故事都漸漸被大家忘記了。