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Author Archives: 付江

點點舊,點點新:在「小點角落」裡捉伊人,化身童年大食怪吧!

Appetite
By 付江November 8, 2022

走進「小點角落」,首先被暖黃色的燈與牆飾吸引,點點舊,點點新,是這裡的心意。也許你也感受到,「舊時」……

專訪《That Guy》後期製作人:不是來自荷李活就好d,香港的就差d

Story
By 付江August 29, 2022

採訪Willis的那天,Tyson Yoshi正在火熱地開演唱會,他的風格、聲線和爆發力,是這幾年來……

看不見的家具——香港故宮開幕前,先來敏銳你的眼光

Travel
By 付江June 15, 2022

貼合身體的弧度,高低相宜的互動,收取簡易的哲學。我們是否從未觀察過家中任意一件家具的型態?家具設計,……

一杯雞尾酒,將百年灣仔故事收入杯盞

Appetite
By 付江June 7, 2022

於鬧市中偶遇這棟白色建築。「和昌大押」,為灣仔區百年古蹟,四幢相連陽臺長廊式樓宇,帶著水波似的風情,……

《Basquiat, Haring, Scharf》,他們的紐約來到香港

Visual
By 付江April 15, 2022

這城市是個垃圾堆,他們用光與影,自由的線條、色彩來請你看見,在其中閃光的部分。步入奧佩拉畫廊,這是三……

香港的冬日裡,炒栗子的聲音讓人感到活著

Appetite
By 付江December 29, 2021

在街邊突然聞到一陣炒栗子香氣的時候,就是這個城市在提醒你入冬了。香港的冬天不算太冷,但突然而至的冷鋒……

做麵包比吃麵包更快樂,沉浸在烘培最治癒

Appetite
By 付江December 5, 2021

烘培是一種沉浸式的體驗。把心神集中於各種原料的份量、混合和變化狀態,在其中慢慢卸下身心壓力,在工作與……

金蛋赤汁白玉米,你不會還未嘗過滿天星的蛋包飯吧?

Appetite
By 付江November 28, 2021

冬日就是要吃蛋包飯的日子!突然的寒冷總是讓人食慾大增,而最能獲得滿足感的,就是一份溫暖的蛋包飯了。軟……

吃蟹入秋,品千年魏晉風度

Appetite
By 付江November 23, 2021

天氣開始轉涼的時候,大約是身體剛意識到有久違冷冽的空氣吹來,或是一場深夜雨後,走在街上,發現一些海味……

雞有雞味,只是笑話一句?

Appetite
By 付江October 29, 2021

夏季吃苦瓜,回甘的味道在口腔蔓延出涼爽的風來;冬季吃白蘿蔔,溫潤之感順理成章,驅除周身寒意。注重食物……

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