聽說過「幽靈產品」嗎？讓我們告訴你商人的奸險銷售招數

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你會否經常在不知不覺間買下一大堆沒有用的東西？或許未必是你的問題，你只是被商人「利用」了。留心我以下的說話，只要你學懂可得性法則，就絕對不會再被他們的銷售技巧欺騙！ 商品限量供應，正是可得性法則的重點 可得性法則在於缺乏而不在於得到，主要目的是讓顧客對商品產生興趣。當某些產品是限量供應時，反而會令人更渴望得到它。 一般人都認為物以罕為貴，好東西自然需要競爭才能得到。即使是同樣的產品，限量的商品也會較隨手可得的貴上數倍。 消費者不一定覺得商品具有價值，但會因為一時的衝動，所以願意多付一點錢。可是，商人永遠不會真的讓產品賣光，他們只是在暗示：這件產品十分罕有，很快就會賣完。這樣才會讓你有付錢的衝動。 緊記可得性法則的應用方式，避免墮入陷阱 第一，商人喜歡讓顧客在無意間收到「限量」訊息。相比起直接告訴顧客，如果人們意外聽到一些小道消息，他們會寧願相信別人的內容。例如，有時在網絡上聽到一些人說某產品限量發售，即使未必需要，相信你也會去搜尋有關資料。 第二，商人會推出「幽靈產品」，吸引顧客到店舖，之後讓他們選擇其他款式。「幽靈產品」通常只有極少庫存，人們去到店舖時便已經全部售罄。 雖然原來的產品缺貨，但店內會有一個幾乎一模一樣的產品，而且價格只是略高。賣光的產品永遠是人們最想要的，有了之前的經驗，當另一個產品的功能和價錢差不多，通常會立即買下。所以，下次購物緊記三思而後行，衝動永遠是魔鬼。

過期罐頭也能食用，4條必知的罐頭保存知識

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香港人工作繁忙，罐頭成為我們晚餐的最佳選擇，但其實它們的儲存方法亦大有學問。稍一不慎，隨時會病從口入。為了健康，你必定要知道以下罐頭的保存冷知識。 一、罐頭可以阻止細菌滋生 一般未開封的罐頭都有較長的保存期限，經過脫氣、密封、加熱殺菌等等的工序，能夠將細菌消滅和抑制，阻止它們滋生。但當開封後，因為接觸空氣，細菌便會開始生長，令食物腐壞。 二、罐頭不能直接加熱 不論鐵罐還是塑膠罐，它們在加熱時會產生一種致癌物質，長久下來會影響身體。如果真的要加熱，一定要把食物從鐵罐中取出。 三、罐頭不能直接放進冰箱 網絡曾謠傳鋁製罐頭打開後，如果直接放到冰箱，會造成慢性鋁中毒，這當然並非事實。其實現今大部份的罐頭都是鐵製，所以完全不會有中毒一事發生。 不過，鐵製罐頭在打開後，因為和空氣接觸，便會有生鏽的情況出現。因此，當罐頭一旦開封，便應該盡快食用。而未食用的，最好就換到玻璃或陶瓷容器內擺放，之後再放入冰箱，並盡量在第二天吃完，避免食物變質。 四、過期罐頭也能食用 罐頭的有限期通常都只是「最佳食用日期」，這意味著它們即使過期，但其實仍能食用。只要罐頭貯存在乾爽的環境下，罐身沒有凹陷或生鏽，就算過期四年也可以吃。

一個合格的貓奴，必須學懂貓咪眨眼的意義！

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有人笑說貓咪的心情多變，要判斷牠們的心情絕對不是一件易事，相信這句話絕對引起貓奴們的共鳴。 的確，我們許多時只能從貓咪的行為和動作判斷牠們當時的心情，例如發出呼嚕聲代表舒服、尾巴用力擺動是憤怒的表現。不過，除了動作以外，我們也能夠從貓咪的表情知道牠們的想法。 你家中的貓咪正在「學習」你 早在數年前，有關狗狗表情的研究已經陸續出現，但貓咪的研究卻近乎沒有，但這並非代表牠們沒有表情。最近一份有關動物的研究中說道，貓咪其實有着豐富的表情，只是大多數人都不太能夠分辦出貓咪的微表情。因為人類過去常常覺得貓咪沒有表情，這樣反而忽略了牠們真正的情緒。 當然，你家中的貓主子未必會「跟出跟入」，但其實牠正在學習和你溝通的方法，甚至乎觀察着你的一舉一動。雖然大部份時間都對你愛理不理，但在你傷心的時候，牠會感覺到你的負面情緒並主動安慰你。 主子並非冷漠，牠只是用眨眼和你溝通 除了動作之外，貓咪表達情感的方式，還有一種你意想不到的方式。有研究團隊發現貓科動物透過「眨眼」來表達自己的感受，「慢速眨眼」其實是貓咪向人類表達放鬆的正面感情。而「瞇眼」更是貓咪最舒服的狀態，象徵着他完全信任自己的主人。相反，「直接瞪視」代表牠對你存有警覺性，認為你具有威脅。所以當有陌生人極度接近貓咪時，反而會令牠們拒抗甚至掙扎逃走。 因此，研究團隊推斷人和貓之間能夠以「眨眼」來增進關係，實驗中的陌生人以「慢速眨眼」的方式向貓咪表達情緒，他們竟然比目無表情的實驗者更容易得到主子的歡心和親近，可見人類的確可以用眨眼和貓咪溝通。 我們沒有讀心術，即使是動物傳心師，也不可能明白動物的想法。可是，隨著科學進步，或許終有一天我們能夠找到和動物溝通的辦法。

你的努力在天才森川葵面前顯得一文不值

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如果你要學習一樣新事物，到底需要多長時間？對於日本藝人森川葵來說，可能只需要短短一小時便能學懂。日本綜藝節目《それって 実際どうなの課》邀請森川葵挑戰不同的技藝，但都被她輕鬆破解，被網友笑稱為「有寫輪眼的女人」。 再強大的天賦都需要努力輔助 在「花式搖搖」一集中，一般人要用一天的時間才能學懂搖搖的基礎玩法，但森川葵第一次就能做出基本技巧。達人只好教授高難度花式，並揚言森川葵不可能在一天內完成。一開始森川葵不斷失敗，但她沒有放棄，甚至在休息時間仍繼續練習。雖然動作談不上完美，但仍能趕在最後一刻成功。 當然，森川葵也有挑戰失敗的時候。「惡魔棍」號稱是雜耍中最困難的表演，節目組將難度分為四級，並規定要在限時內完成。可是單單前三級動作，森川葵就已經花了六小時練習。雖然已經比正常速度快，但要在剩下的一小時完成一般要半年才可練成的第四級，基本上已經是不可能。即使森川葵不斷練習，最終仍因為時間關係無法完成。 無可否認，天賦當然重要，但如果偏離了努力的軌道，一切都只是天方夜談。森川葵曾笑說自己從小就能一心二用，所以當專注練習時，會較其他人更快掌握。即使如此，她在節目中亦經歷過無數次的失敗。她的成功不僅僅因為天賦，而是永不放棄的精神。 多元化的演藝生涯 森川葵15歲時以模特兒身份出道，並陸續拍攝了不少電影和電視劇。從校園偶像劇到恐怖電影，不斷挑戰不同類型的戲劇，甚至飾演日漫中的角色。在《狂賭之淵》中，她憑著高超的演技，由原本女二躋身為今年電影版的女主角。最近她更踏足聲優界，為卡通《小魔女》配音。 對於森川葵來說，天賦絕對是她的優勢。超強學習力讓她輕鬆掌握不同角色，但她的爆紅絕非一朝一夕。相信在她的演藝生涯裡，她付出的努力絕對不比別人少。

長賜號堵河8日有點短，蘇伊士運河最長曾堵8年！

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長榮貨運的貨船長賜號於3月21日，因擱淺導致連接地中海及紅海的蘇伊士運河堵塞，超過300艘貨船因此延誤航程。 雖然長賜號終於3月29日重新浮起，蘇伊士運河亦得以解封，但短短8日以來的堵塞，恐亦會造成數以億計的損失。不過，這條貫通歐亞的蘇伊士運河，竟曾惹來歐洲強國出兵爭奪控制權，而且數度被堵塞，最長竟然關閉達8年！ 蘇伊士運河是於1869年，由法國及埃及合資組成的蘇伊士運河公司歷時10年開鑿而成。在蘇伊士運河通航之前，貨船要往來歐亞都需要繞過非洲最南端的好望角，比起取道蘇伊士運河增加至少10天航程，而且好望角風勢猛烈、礁石亦多，船隻失事屢見不鮮，故此作為連結亞洲及歐洲的蘇伊士運河，一直都是歐亞船運航線首選，亦成各國爭奪的目標。 不過，蘇伊士運河開通後首兩年的航量雖沒有預期高，但是運河收入增長卻表現驚人，5年間收入增長了近5倍，由£206,373增加至£994,375。 然而，運河股東之一的埃及由於致力推動國家現代化，四周舉債大興土木以致債台高築，終令埃及於1875年以約四百萬鎊，將持有的蘇伊士運河公司44%股權出售予英國，自此蘇伊士運河則改由英法兩國控制。   英法兩國一直保持對蘇伊士運河的控制直至1856年，當時埃及宣布將蘇伊士運河收歸國有，導致英國、法國及以色列出兵埃及，雖然英、法、以在軍事上全面壓制埃及，但受制於美國、蘇聯及國際社會的讉責及壓力下，英、法、以亦不得不同意停火及撤兵，蘇伊士運河亦正式改由埃及國有的「蘇伊士運河管理局」營運。不過，這場歷時一周多的「蘇伊士運河危機」，令運河遍佈沉船，最終埃及政府在聯合國的援助下，仍需花費6個月才能重開運河。 蘇伊士運河關閉達6個月，造成天文數字的經濟損失，但人類總是會重覆犯錯，在11年後的1967年，埃及和以色列竟再度爆發戰爭。為防已佔領蘇伊士運河東岸的以色列軍進犯，埃及軍隊只好把運河出入口兩端的船隻鑿沉，並在運河中埋入水雷防止船隻通行。不過，當時其實有15艘船正沿運河向北航行，結果全部船隻都無法繼續航程，其中14艘被困在蘇伊士運河中最廣闊的河段「大苦湖」中，另有1艘被困於提姆薩赫湖。 雖然這場戰爭只打了短短6天，但埃及在戰敗後決定把蘇伊士運河無限期關閉，而運河中那15艘船的船員有家歸不得，隨船滯留於蘇伊士運河整整8年，雖有水手持續於船上整修，不過因為長時間停泊，船身仍無可避免積滿了黃沙，令這些船隻獲到「黃色艦隊」的稱號。 在這8年之間，船員們成立了「大苦湖協會」（Great Bitter Lake Association）以互相協助，他們亦定期舉辦聚會及社交活動，甚至在1968年舉辦了「大苦湖奧林匹克運動會」來呼應當年的墨西哥城夏季奧運會。 可幸的是，這群船員並非全都在蘇伊士運河上待滿 8 年，自1969年起，滯留於運河的船員便陸續被接走，但船公司也不願放棄滿載於船上的貨物，故仍持續輪替船員到大苦湖維護船隻，直至1975年蘇伊士運河再次開放後，這支「黃色艦隊」上的船員才功成身退。   Reference: https://www.suezcanal.gov.eg/English/About/SuezCanal/Pages/CanalHistory.aspx#:~:text=The%20Suez%20Canal%20is%20actually,it%20lasted%20for%208%20years. https://www.history.com/topics/africa/suez-canal#section_6 https://www.nationalgeographic.com/history/article/suez-blockage-detoured-ships-through-cape-good-hope-notorious-shipwrecks https://en.wikipedia.org/wiki/Suez_Crisis https://en.wikipedia.org/wiki/Six-Day_War https://en.wikipedia.org/wiki/Yellow_Fleet  

世事，都是偶然發生，還是命中注定？

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人生，會不斷遇上大大小小不能預測的事，有好的，有壞的，這些都是命運安排，還是剛巧碰上？從科學角度來看，根據牛頓的第三定律，每個動作都會衍生一個相同能量的反應動作，即是一個球墜落到地上，都會彈回來，這是物理學上的因果關係，如果引用到日常生活中，人們每做一件事，都應該會得到相應的回應，只不過，日常的經歷不會局限於物理層面，例如我們拋出的不是一個球，而是一句說話，聲音的物理走勢當然依循科學理論，然而所說的內容，當中包含的語氣、情感，又會衍生怎樣的後果？ 一事一物都受能量牽引 牛頓的力學定律是基於「能量」的轉移，而有不少現代的占卜學說都會提及「能量」一詞，最常聽到的「吸引力法則」就是基於能量的相互吸引或排斥，因而令志趣相投的人與事容易相遇，道不同的就會疏而遠之。有趣的是，一邊廂是理性的科學解釋，另一邊廂則是不少人認為是迷信的鬼神學說，然而，兩者均會以「能量」這種科學確實能解釋，同時人們能親身感受得到的狀態，來下立定論，不得不讓人們反思，坊間未能完全以科學解釋的占卜理論，可能亦基於某程度的科學理念。 不少人遇到疑難時，會與親友傾訴，但往往即使得到了有用的意見，都難以放下自身立場，依然故我；但是，當他們到了苦無出路的階段時，有些會尋找科學理論上的專業意見，例如學者或醫生，有些會寧可信其有，而尋找占卜或風水命理專家，通常走到這一步的人，都會頓時有所決定或領悟，即使專業意見與親友所說的雷同，他們都會認為專家很了得，給他們當頭棒喝，為什麼？ 主觀印象勝於客觀事實 都是因為人對不同身份的既定印象問題。親朋戚友的生活與自己的分別不大，認為自己解決不了的事，他們都不會能給予精警的見解；然而，與自己毫不認識，沒有半點關係的專家，科學也好，鬼神也好，他們就是與己不同，給予的意見怎樣也應值得參考。不少占卜師都會遇過一個情況，客人甲來占卜，朋友乙作伴，占卜師為客人甲占卜後說出結果與意見，客人甲表示占卜很準確，而且占卜提供的意見很有用，然後朋友乙說道：「我不是也說過了嘛，你就是不聽！」 因此，世事是偶然發生，還是命中注定，都是受到人心所影響。人們往往樂於把好的事情當作偶然發生，是今天自己走運了；把壞的事情當作命中注定，說一句「整定的」，來安慰自己。 基於最簡單的科學論證，一連串事情的發生都有其複雜的因果關係，所謂「事出必有因」，無論那個因與某人自身有否關係，似乎事情都不會沒有理由地白白發生，當遇上問題時，與其選擇信命還是覺得倒霉，不如積極面對，做人處事光明磊落，亦不必擔心什麼命中注定了。

能夠辨別1億種顏色的天生藝術家，她擁有你沒有的「四色視覺」！

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藝術家總給人異於常人的感覺，他們的思維獨特、想像力難以估計、表達手法大膽創新，而這些優勢，往往都被認定為天賦的特質，那麼作為一個畫家，令人最夢寐以求的天生才能會是什麼？ 相信就是一雙比常人看得到更多顏色的眼睛。居住在美國加州的Concetta Antico是一位畫家，由於職業的關係，當她看到一些美麗的景象時，總會不自覺讚歎一番，與身邊的人討論一下，但奇怪的是，人們的反應總是不以為然。 後來，她才發現自己竟然擁有超乎常人的天賦——四色視覺。一般人都會擁有三組稱為「錐細胞」的感應器，分別管理紅、綠及藍色在視網膜上的運作，令人可以看到約100萬種顏色，而Concetta就天生擁有多一組的錐細胞，讓她能看得見近1億種顏色！ 這個生理上的優勢，加上畫家的身份，實在讓Concetta如虎添翼。由於她能無比細緻地分辨顏色，她所看到的世界比多姿多采更要亮麗，創作的靈感不斷湧進腦海，而事實上，她的畫作廣受歡迎，很多鑑賞家都形容，Concetta能展現世上萬物與別不同的質感。 這份上天的禮物，看似是百分百的優點，然而，原來四色視覺的起因是基因變異，而且會遺傳下一代，但最諷刺的是，Concetta的女兒是色盲的。原因是變異的基因不一定會增加錐細胞的數目，也可以減少，而Concetta的女兒就遺傳了母親的變異基因，卻只擁有兩組錐細胞，因此能分辨的顏色比常人少。所以，Concetta除了致力於藝術創作外，亦投放很多時間在色盲相關的議題上，希望得到社會及醫學界的關注，協助色盲人士建立優質的生活。 天生我才必有用，珍惜個人的優越之處，盡力改善缺陷，相信每一位都能活出精彩人生！ 資料來源： https://www.bbc.com/future/article/20140905-the-women-with-super-human-vision 相片來源： Concetta Anticoncettaanticogallery.com/ Playbuzz: www.playbuzz.com/nogangel10/what-is-your-true-eye-color

讀心術小訣竅，在姿態上作出「回聲」

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你會否經常在不知不覺間得罪別人？其實，與人溝通向來都不是一件易事，如果想擁有良好的人際關係，你必須要讓人對你產生信任。 瑞典著名讀心術專家Henrik Fexeus在《The Art of Reading Minds》一書中，便以讀心術的方式告訴你如何讓對方喜歡你。透過學懂適當的溝通方法，幫助你解決生活上的煩惱。 一、改變說話方式 相信不少人都知道，在溝通時改變音調和聲量，能夠讓對方感到親切。但這些做法都不能完全不著痕跡地改變，有時甚至會令別人產生反感，所以最有效的方法應該是改變說話速度。 我們說話的速度需要配合別人的思考和理解能力，如果說話太慢，會讓對方感到無聊，太快則讓對方無法掌握你的重點。選擇一個適合自己和別人的說話速度，可以讓對方感覺你和他步伐一致，避免他在談話中途失去興致，亦可以確保對方有仔細聆聽你的說話。 二、運用肢體語言 適當的肢體語言能夠有助溝通，但不少人都忽略其重要性。即使是相同的手勢，不同人都會有不一樣的理解。你或許聽過交叉雙臂代表拒絕或懷疑、雙腳指向門口代表想離開。可現實中還會有許多因素影響到肢體動作，不能「一本通書讀到老」。 Henrik建議我們在溝通時能在姿態上作出「回聲」，即是模仿他人的動作。如果位置在對方旁邊，當對方出現身體動作時，你應該重覆相同動作；如果位置和對方相反，你的動作亦應該和對方相反。但切記不要完全跟從別人的動作，盡量把動作保持柔和，更不要每分每秒都模仿對方，否則只會讓人誤會你是精神病患者。 三、適當時候同意他人 試着在對方身上找出認同的意見，在適當時候表示「同意」，這也能讓雙方關係更密切。當對方和你討論時，即使立場不同，亦不要直接批評對方，否則只會使對方產生強烈拒抗。 我們可以從對話中找出認同對方的點，即使立場不同，亦不急於立即反駁。與其費盡心力和對方爭論，倒不如先和對方站同一陣線，讓別人卸下心防。由敵對關係變為同伴關係，那麼對方就不會只著重爭論對錯，反而會願意尋求共識。這種方法能夠避免衝突，借力打力，藉此壓制對方。

好玩唔玩玩屁，動物放屁臭到攞命啊！

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對於大多數人來說，放屁是一種有點尷尬，但自然不過的生理現象。不過，對於其他生物來說，放屁可不能一笑置之，而是可用於恫嚇、自衛、甚至狩獵的工具。 海豹及海獅所放的屁，是動物界中最惡名昭彰，全因牠們以魚和貝類為主食。魚和貝類中含有大量的硫，這些硫會在海豹及海獅腸道中，被細菌分解成二硫化氫（Hydrogen Disulfide），導致牠們的屁會有一股濃烈的臭雞蛋味。  放屁都有戰術 雖然海豹及海獅的臭屁令人反胃，但對於牠們來說，只是無法控制的生理現象。不過對於棲身於北美的東部豬鼻蛇（Eastern hognose snake），以及索諾蘭珊瑚蛇（Sonoran coral snake）來說，放屁則是牠們可控制自如的策略。當牠們遇上狩獵者時，便會使用一種稱為「泄殖腔爆破」（Cloacal Popping）的戰術，把大量空氣吸入泄殖腔，然後放出一個「響屁」，這種屁雖然沒有海豹及海獅的屁來得「危險」，但用來嚇跑或擾亂狩獵者可算是綽綽有餘。 奪命無聲毒屁 至於要數自然中最致命的屁，則不得不提鱗蛉（Beaded Lacewing）這種昆蟲，其幼蟲的屁中含有一種叫阿洛蒙（Allomone）的信息素。這種由鱗蛉幼蟲所分泌的阿洛蒙，在經過慢長的進化後，已演變成專門用來麻痺白蟻的武器。當白蟻接觸到鱗蛉幼蟲的毒屁後，會在1至3分鐘內陷入昏迷，昏迷狀態最長會持續達3小時，有時甚至可致白蟻於死地，不論白蟻是生是死，這毒屁都為鱗蛉幼蟲提供充足的時間大快朵頤。 積屁未放會死 對大部分生物來說，放屁頂多只會傷害其他生物，然而對於灰鱂（Bolson Pupfish）來說，放屁卻是性命攸關。這種只棲息於墨西哥東北部河流中的小型淡水魚，以藻類及沈積物中的小生物為食，但到了炎熱的夏天，那些藻類便會産生大量氣體，當灰鱂在進食後沒有適時放屁的話，牠們便會浮上水面，成為鳥兒唾手可得的獵物。即使牠們幸運地逃過鳥嘴，體內積存的氣體也令其消化系統破裂，最終都是難逃一死。

為什麼馬騮屎忽是紅色?

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喜愛郊遊的你，或許曾在山上遇過不少「馬騮」。不過你有沒有想過，我們這些仍棲息於自然的靈長目的親戚，牠們的屁股為甚麼會那麼紅呢？ 棲息於中非喀麥隆的叢林中的山魈（Mandrill），其雄性擁有以紅、紫、藍三種顏色組成的臉部，加上其又大又紅的屁股，令牠被譽為世上顏色最鮮艷的哺乳類動物，當中的奧秘就在於牠的身體之內。 馬騮都會雄禿？ 山魈的社會結構和其他靈長目動物一樣，是有階級之別，當中區分族群中地位高低的要訣，就是雄性山魈身上顏色的鮮艷程度。地位較低的雄性山魈，其臉部及屁股的顏色都遠遠不及領導們明顯。不過，每當這些底層隨着山魈成功靠「階級鬥爭」往上爬時，牠體內就會大量分泌睪酮（Testosterone）。 當雄性山魈體內睪酮濃度上升時，會令其體內的色素濃增加，亦會令其屁股附近的皮膚脫毛，此消彼長下，雄性山魈那圓潤火紅的屁股就這般「誕生」了。所謂「萬綠叢中一點紅」，火紅色的屁股當然令那些雄性山魈鶴立雞群，有助雌性山魈於叢林一眼找到牠們，然後展開激烈的「對話」。 以屁股顏色鮮艷程度去區分地位及吸引異性交配，這套公式亦可套用在其他「馬騮」身上，不過「馬騮」們的屁股其實不只是紅色，也有其他色彩。長得像個老人的剛果洛馬米長尾猴（Lesula），其屁股則是青色的，當中卻要動用物理學來解釋。 屁股物理學 要解釋為何洛馬米長尾猴的屁股是青色，首先要了解光線是如何作用在生物上。我們知道光線是由各種不同顏色的光子（Photon）組成的，這些光子合在一起時就會組成白光，但不同的光子在生物的皮膚時都會有不同的表現，而正正就是光子的這種特性，令洛馬米長尾猴的屁股變得與眾不同。 當光線射進洛馬米長尾猴的屁股時，大部份光子都穿透到洛馬米長尾猴較深層的皮膚，而深層的皮膚因為擁有較多的黑色素，都把那些光子吸收掉。然而，射進洛馬米長尾猴皮膚的藍色光子，因其行進路程較短，未到達深層皮膚前便被反射出來，故我們在觀察洛馬米長尾猴時，看到的是一個突出的青色屁股。